Pour bien commencer la rentrée, un poke bol bien équilibré et complet, à réaliser avec du saumon frais mariné ou avec du tofu ou encore du poulet grillé. Ce plat est complet avec une base de féculents des légumes et des protéines. En plus c’est pratique à transporter au bureau pour le déjeuner du midi.
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♡ La recette
Les ingrédients
• base de riz ou quinoa
Saumon frais
Huile de sesame + sauce soja + jus citron
Avocat, mangue, concombre, tomates cerises
Noix de cajou
Coriandre
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